蚝油茼蒿豆腐
1、豆腐洗净，切厚片，茼蒿洗净，去根，切长段。
2、热锅热油，爆香蒜片后，倒入蚝油、盐和少许水炒匀。
3、放入豆腐，小火炖。
4、收汁前放入茼蒿，将汤汁浇在茼蒿上，盖上锅盖稍焖片刻即可。
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1、豆腐洗净，切厚片，茼蒿洗净，去根，切长段。
2、热锅热油，爆香蒜片后，倒入蚝油、盐和少许水炒匀。
3、放入豆腐，小火炖。
4、收汁前放入茼蒿，将汤汁浇在茼蒿上，盖上锅盖稍焖片刻即可。