肉松小贝的做法
1、鸡蛋蛋清蛋黄分离

3、筛入低筋面粉搅拌均匀

5、拉出尖证明就打发的差不多了,盆子倒扣不会流动。

7、倒入铺好锡纸的烤盘中,用刮刀划平,摔几下振出气泡,放入冰箱。

9、看好表面上色度,取出倒扣网架上,趁热撕下锡纸。

11、中间一层沙拉粘合,四周表面刷一层,裹上肉松。

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1、鸡蛋蛋清蛋黄分离
3、筛入低筋面粉搅拌均匀
5、拉出尖证明就打发的差不多了,盆子倒扣不会流动。
7、倒入铺好锡纸的烤盘中,用刮刀划平,摔几下振出气泡,放入冰箱。
9、看好表面上色度,取出倒扣网架上,趁热撕下锡纸。
11、中间一层沙拉粘合,四周表面刷一层,裹上肉松。