纯手工阿胶糕的制作
1、1.和田大枣需要用剪刀剪成几半,否则太大2.和田大枣,黑芝麻和云南核桃仁需要提前焙干(不需要太干,焙干是为了提香)


4、陆续加入核桃,宁夏枸杞,红枣,然后是长达一个小时的小火搅拌,必须不停搅拌,并喷洒黄酒,把各种材料的香甜融为一体,并要防止糊锅。



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