家常山药炖骨头汤的注意办法

1、准备食材，骨头山药肯定是少不了，骨头敲碎，山药清泥。

3、山药皮薄，去皮的时候注意一下不要丢的太多，而且很滑，不好生处理，看起来就很不卫生了。

5、烧水，汤的量要预塥骈橄摆计好，山药有黏汤的一招，注意把握用量。用盐的量也要适中，不可以太咸，毕竟是汤。多煮一阵，盐味会有所改变，觉得很咸哦，防范在先，事先准备好，铁定没错。

7、装盆，注重食欲，美观，汤中若隐若现，才算精品，汤和料塔配，才能更显现事物的力量有多大。