糖醋剁椒茄子太好吃了

2025-11-01 20:27:07

1、茄子250克,剁椒、醪糟和香醋备用

2、茄子剖开切出菱形，

3、放烤箱里180度的火力考上20分钟

4、锅里放油烧至6成热

5、加入剁椒炒香

6、加入醪糟炒香

7、加入香醋炒匀，根据自己口味调剂糖醋味

8、适量加入盐和少许味精盛出

9、把烤好的茄子切成两段摆盘，淋上盛出糖醋剁椒汁、撒上葱花就完成了

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