1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄放入盆中,加入10g白糖。
3、分三次加入牛奶,每次都搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉,切拌均匀。
7、将蛋白取三分之一加入面糊中,切拌均匀。
9、将面糊倒入模具,震一下磕出气泡,烤箱预热至160度。