懒人板栗饼的做法

1、买回来的板栗用微波炉中高火力（620瓦）转1～2分钟，再剥皮，剥出来的板栗很完整。 板栗加水没过一点儿，大火煮沸后，调小火煮熟。

3、热板栗用勺子压碎。有料理机的阌毡驰璨更省力。按个人喜好加棕糖（brown sugar），和好的板栗馅放在一边备用。 酥皮展开，切成12小块。加板栗馅，面皮加馅总重在60克左右，馅太多包不住。

5、烤箱预热，上下火：200度；循环风：175度。刷上蛋黄，撒上芝麻

7、用现成的酥皮烤出来的板栗饼皮薄、馅大。喜欢厚皮的吃货可以把两张酥皮叠在一起包成一个板栗饼。