吃光光的生煎香肠花卷

1、把酵母变成水，放五分钟。把它倒进面粉里和糖混合。

2、推出薄煎饼

3、抹油,撒五香粉,香肠丁，卷起来

4、约16段

5、用筷子往中间按一次，再加长，左右拧几下

6、钛合金锅底抹油，花卷摆放好，中间留发酵空间

7、发酵半小时直到面团变大一倍。时间取决于室内温度

8、发酵后，开个小火，慢慢煎一会儿，从边上往半个卷里加水，盖上锅盖，还是小火，锅内没有热气就差不多了，看看锅底，烧黄了就好，没有烧黄了，煎一会儿，撒上葱和黑芝麻表面上，你可以从罐子里出来

9、我这锅卷子可以列反面教材，底部煎成这样的就去火大时间长啦??