萝卜糕的做法

2025-05-07 03:12:21

1、先把萝卜擦丝,我们喜欢吃到萝卜丝,所以大部分擦成粗加泥蛲责丝,放点盐杀水(大概20几分钟吧,去忙其它的没注意时间)

萝卜糕的做法

3、用密网筛洗芝麻沥水,花生洗一下放进保鲜袋压碎,保鲜袋最好是厚的,不容易破,我喜欢不烤不脱衣的花生

萝卜糕的做法

5、萝卜丝里加入白胡椒粉、花生油,米粉煳拌匀,试一下味道,不咸就加点盐,最好不要太咸,太咸会掩盖了萝卜清甜的味道。

萝卜糕的做法

7、容器涂一点油防粘,装盘抹平

萝卜糕的做法

9、放凉再切

萝卜糕的做法

11、很明显的萝卜丝,花生的脆,萝卜丝的软和清甜,吃了一块又一块

萝卜糕的做法
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