怎么做中式小面包
1、碗中加入面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、温牛奶搅匀，揉成光滑的面团醒发40分钟。
2、面团取出排气，分成等分的小剂子搓圆后按扁醒发至2倍大。
3、油温5成热加入饼坯炸至金黄捞出即可。
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1、碗中加入面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、温牛奶搅匀，揉成光滑的面团醒发40分钟。
2、面团取出排气，分成等分的小剂子搓圆后按扁醒发至2倍大。
3、油温5成热加入饼坯炸至金黄捞出即可。