1、选择肥瘦相间的五花肉一块洗净。
3、加入腐乳汁、糖、生抽、白酒、五香粉、白胡椒粉、姜、香油拌匀，腌1小时
5、加入花椒、八角、桂皮、香叶，小火慢炒至米变金黄
7、分几次放在料理机里打成粉
9、腌好的肉粘满米粉码在碗中
11、出锅
