1、准备好各种食材，蒜去皮切碎备用。
2、豆角两端去蒂，切长断备用。
3、豆角放油里，煸炒至起皱褶后，盛出备用。
4、锅中放适量的油，放入姜、蒜、干辣椒、花椒粒翻炒至金黄色。
5、锅内倒入豆角，快速的翻炒。
6、然后加入适量的盐、酱油、鸡精 ，翻炒匀均匀，即可出锅食用了。
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