外酥里嫩椒盐炸蘑菇的做法

1、蘑菇清洗干净，控干水分，再撕成小块。（一定要控水，如果有水的话就挂不住面糊）

3、添加适量的水搅拌成面糊

5、锅中倒入适量的油，加热。等到插入木筷，筷子周围冒出小气泡来，这个时候温度就可以了。

7、接下来就是炸制的过程了，全程用小火就可以。

9、这个蘑菇的量是炸出两大盘子。看着就食欲满满

11、可以装盘啦，记得放一张吸油纸。