1、准备好材料
3、鱼头冲洗干净,放入蒸笼中蒸八分钟后取出
5、蒜洗净,捣成蒜末
7、淋上适量料酒,除去腥味
9、倒入红辣椒爆炒至有香味传出
11、将双椒和酱汁铺在鱼头上,入锅再蒸10分钟
13、加入白糖
15、取出蒸好的鱼头
17、开吃啦!