1、菠菜洗净,用热水焯一下,去掉有害的草酸
3、香菇洗净,切片热水焯一下
5、切好的,焯过的菠菜,香菇,切好的豆腐
7、将葱姜肉丝,花椒面爆锅
9、锅内加水,豆腐,菠菜 放入盐 炖10分钟
11、面条煮熟后过凉水