怎样做出家常菜系列之香辣炒虾
1、草虾洗净后剪掉脚和须,然后用厨房纸吸一下水

3、留着炸蒜末的蒜油,用来炸一下虾

5、倒掉一些炸虾的油,只留少许用来炒虾用。将炸过的虾放会锅中,加入蒜末、姜末、小辣椒,葱、盐、胡椒粉、米酒、麻油快炒,炒至配料均匀黏在虾壳上

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1、草虾洗净后剪掉脚和须,然后用厨房纸吸一下水
3、留着炸蒜末的蒜油,用来炸一下虾
5、倒掉一些炸虾的油,只留少许用来炒虾用。将炸过的虾放会锅中,加入蒜末、姜末、小辣椒,葱、盐、胡椒粉、米酒、麻油快炒,炒至配料均匀黏在虾壳上