手工虾丸的做法

2025-05-28 00:58:44

1、大虾用剪刀开背取出虾线，也可以轻易取出虾仁。然后用烘培刮板或者用刀背把虾仁刮散。

3、剁到起浆，粘粘的感觉时候就好了。需要有些耐心！

5、烧水，水开后，按上图，用勺制作出虾丸，一个一个下入。

7、捞出以后放凉即可放入冷冻，以后煮汤或者火锅都挺好！一次可以做两斤。鸡蛋正好放一个蛋清，挺好

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