咸蛋黄焗虾仁

2025-05-25 05:52:06

1、准备材料，黑虎煞耙颁婴虾或者基围虾都行，去壳去虾线，放盐，料酒腌制一下，也可以放五香粉，辣椒粉随意，控水，拍上干淀粉

2、锅里热油，下锅炸，炸至表壳变硬，颜色变黄就可以了，取海鸭蛋，挖出蛋黄，压成泥

3、锅里热油，大火翻炒出泡泡，加入炸好的虾仁翻炒均匀就可以出锅了，一道咸香美味的蛋黄焗虾仁就做好了

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