让不吃辣的你爱上它【泰式椒麻鸡】

1、鸡腿去骨放腌料拌匀，多抓几下让其入味。（鸡蛋+胡椒粉+糖+鸡精粉）

2、拌好之后放入冰箱腌制半小时。（有时间就多腌下咯，较为入味）

4、小碗中放入步骤（3）和糖，鱼露，泰式甜辣酱拌匀待用。

6、竹筷放入油中傍边冒出小小泡泡的油温即可。

8、炸几分钟后再翻面炸另一边，反复几次至肉外层酥脆，里面熟透即可。

10、装盘淋上步骤（4）所调好的酱汁即可。