假蜂蜜有几种

1、制假蜜，制假蜜是指用糖浆和色素等制成的假蜂蜜，其中最简单的制假蜜是用饴糖、色素和香精等调制成的，也有用白糖、红糖、白矾熬制后加香精制成的，最恐露诔已痱怖的是用浓硫酸裂解白糖后加香精和色素制成的假蜂蜜，喝这种假蜂蜜对健康几乎百害而无一利。

3、浓缩蜜，浓缩蜜是指未成熟蜜经人工浓缩制成的蜂蜜，事实上浓缩蜜也是最特殊的一种假蜂蜜，原因是从成分上看浓缩蜜和真蜂蜜几乎没有差别，二者的区别仅仅在于真蜂蜜中富含酶类等活性物质，而浓缩蜜在高温浓缩过程中活性物质基本就已完全失去活性。

5、灌糖蜜，灌糖蜜是比喂糖蜜更简单粗暴的作假方法，养蜂人在生产喂糖蜜时蜜蜂尚有一个采食和搬运的过程，而灌糖蜜则是养蜂人直接向巢脾中灌入高浓度糖浆后再放入蜂群中由蜜蜂进行“深加工”，事实上很多所谓的蜂巢蜜就是用这种方法大批量生产出来的。