在家如何做出好吃的甜点!
1、将芝士馅的材料放在碗中搅拌均匀。将搅拌好的芝士馅装进一次性的裱花袋里备用。
2、先将低筋面粉和可可粉一起过筛备用。把水、砂糖和黃油放在盘中,用电磁炉加热搅拌均匀。
3、加入已过筛的低筋面粉和可可粉搅拌均匀,加入1个鸡蛋搅拌均匀再加入另一个。
4、将搅拌好的泡芙糊装进裱花袋里。将泡芙糊挤到烤盘中,然后用手指粘一下水在泡芙表面按一下。
5、放入K30A烤箱的底层,时间20-22分钟,上管185度,下管160度。
6、在烤好泡芙的腰部挤入芝士馅,在泡芙表面筛上糖粉即可。
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