养生三文鱼藜麦粥

1、准备食材：三文鱼30g、藜麦5g、宝宝粥米15g、胡萝卜10g、冬瓜12g、鸡毛菜14g。PS：这些食材的用量并不是宝宝一顿的饭量，差不多够我和宝宝两个人一起食用。并且，我文中用到的食材不一定全部的用到，你可以挑选两三样宝宝不过敏的食材，要以宝宝的肠胃能够适应为准。我这次用的是红藜麦，一般白藜麦比较常见些，口感也更好。但红藜麦的营养价值会更高，蛋白质含量大约在22%，白藜麦则为16%左右。

3、有的宝宝可能不喜欢三文鱼的腥味，最好用柠檬腌制10分钟左右，腌好三文鱼放入蒸锅中蒸7－10分钟，至完全蒸熟。

5、鸡毛菜洗净，锅中倒适量的水烧开，将鸡毛菜放入锅中焯水1分钟。焯水后的鸡毛菜用凉水过一下。

7、鸡毛菜切成小丁。

9、冬瓜洗净切成细丝。PS：冬瓜很容易煮烂，所以我没有切成小块，而是切成细丝。

11、锅中放适量的水，藜麦和宝宝粥米一起入锅煮。PS：我用了15克的宝宝粥米、5g的藜麦，加了500ml左右的水，通常用小汤锅煮粥，在不盖锅盖的情况下，水分蒸发较快，需要适量多加些清水。

13、加入三文鱼碎末，搅拌均匀稍煮一下。