三文鱼头如何做好吃
1、取新鲜三文大鱼头一个。

3、除了要冲洗干净鱼头内部的血水,也别忘记顺手用剪刀把鱼鳃剪干净。做到这几点鱼不会有任何腥臭味。

5、冷锅倒少许油,用姜片把油均匀抹于锅底。(油只要薄薄一层就行了。)

7、另取汤锅一只,装满冷水,放入姜切大块用刀面拍扁,黄酒3汤勺。

9、豆腐切小块。

11、香菜切末。

13、起锅开吃啰^_^

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