超下饭的土豆鸡块

2025-05-07 16:21:49

1、土豆切滚刀块

2、鸡块放入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐进行腌制（半小时以上）

3、翻炒鸡块直至鸡肉颜色变浅，加入一勺豆瓣酱，少许小米辣继续翻炒

4、加入一勺蚝油，一勺生抽，一碗水，搅拌后大火炖煮，中途隔几分钟翻炒一下防止粘锅

5、汤汁快干的时候加入葱末，然后翻炒出锅

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