巧克力花生酱夹心曲奇
1、准备好所有食材!
2、黄油先室温软化,放入糖粉,搅拌均匀。
3、鸡蛋液分次加入黄油中。
4、打至完全融合。(鸡蛋要提前从冰箱里拿出来回温)
5、低筋粉、可可粉、泡打粉混合后,过筛到黄油里。
6、混合均匀,揉成面团。
7、分成25克每个的小球,用手压扁,包入花生酱。
8、包好,压一压。
9、表面放上几颗巧克力豆。
10、送进预热好的烤箱,170度烤15分钟。
11、出炉啦!
12、巧克力和花生酱的结合,特别搭。
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