1、牛肉切片,我刀工不好就随便切的,将淀粉,1克油,蛋清,生抽,料酒和牛肉一起腌制20分钟以上
3、放少量油在锅里把辣椒段和花椒爆炒变色后,撵碎掉
5、把爱吃的菜放进去煮数,捞起来备用
7、连汤加牛肉一起到进之前装菜的大碗里
9、最后散上芝麻,可要可不要