红烧鸡爪的做法

2025-05-10 00:21:01

1、鸡爪凉水下锅，加姜片，料酒，水开煮三分钟，捞出洗净

3、焯过水的鸡爪剪去指甲，剁成两段

5、冰糖炒化，下鸡爪

7、翻炒几下，加入开水没过鸡爪，盖锅盖大火煮开，转烧火烧30分钟

9、烧到汤快干的时候就可以出锅了

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