如何制作鸡蛋羹（蒸）
1、将鸡蛋打入碗中，充分打散至变色；
3、将鸡蛋液过下筛网过滤，将泡沫去掉；
5、取出，摘下保鲜膜，淋上香油酱油，撒葱花即可。
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1、将鸡蛋打入碗中，充分打散至变色；
3、将鸡蛋液过下筛网过滤，将泡沫去掉；
5、取出，摘下保鲜膜，淋上香油酱油，撒葱花即可。