佛手瓜的吃法

1、佛手瓜炒肉猪肉，佛手瓜，葱，姜片将佛手瓜切片，起锅烧油，放葱姜蒜爆炒，然后把猪肉放进锅里炒，等其变色，七八分熟就放佛手瓜进去炒，等熟了就放酱油，盐，油等，如果喜欢辣的话可以放几个辣椒下去，然后盛起来就可以吃了。

3、凉拌佛手瓜配料佛手瓜，青椒，酱油，白糖，味精佛手瓜洗净切丝；青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

5、炒佛手瓜丝把佛手瓜洗净去皮切丝姜洗净切片，蒜拍一下就可以，葱切段，小椒切小块，青辣椒切条。锅里放适量油烧热，然后加入姜、蒜、辣椒、葱烧香，加入佛手瓜翻炒。翻炒一会加入少许水继续翻炒，炒到佛手瓜熟透。加入适量盐和鸡精翻炒调味，起锅装盘即可。

7、猪骨佛手瓜汤 猪扇骨佛手瓜切块蜜枣几块姜片将猪扇骨焯水后放进锅里煮大概45分钟，然后把佛手瓜、姜片放下去，等到佛手瓜软熟了就放点酱油，盐等调味品下去，等几分钟就可以吃了