毛毛菜木耳鞭笋肉沫汤
1、首先我们准备好所有食材

3、瘦肉剁成肉沫,加入少许料酒,生抽,淀粉,一丢丢细砂糖,几滴香油,抓均匀,腌制,备用

5、鞭笋去外壳,洗净,切成斜片

7、锅内入适量食用油

9、加入黑木耳,翻炒30秒

11、加适量清水,大火烧开

13、7.8分钟后,加入毛毛菜

15、加一小勺细盐,搅拌均匀,即可

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1、首先我们准备好所有食材
3、瘦肉剁成肉沫,加入少许料酒,生抽,淀粉,一丢丢细砂糖,几滴香油,抓均匀,腌制,备用
5、鞭笋去外壳,洗净,切成斜片
7、锅内入适量食用油
9、加入黑木耳,翻炒30秒
11、加适量清水,大火烧开
13、7.8分钟后,加入毛毛菜
15、加一小勺细盐,搅拌均匀,即可