百搭鸡蛋酱的做法

2025-05-09 14:04:40

1、青、红椒切小丁，香葱切碎

3、鸡蛋打入盆中，加白胡椒粉搅打

5、锅内加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用

7、倒入葱碎炒出香味

9、这个时候加入黄豆粒大的一点碱面（这可是酱好吃的秘密）转中小火咕嘟3分钟（可适量加一点开水）

11、搅匀咕嘟1分钟后加入青、红椒碎

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