6寸酸奶蛋糕
6:分3次混合蛋黄糊和蛋白糊,预热烤箱170度;
7:用锡纸把活底模包起来,倒入蛋糕糊,大力振几下;
8:用烤盘装一盘热水放在最下层,烤网放在倒数第二层,模具放在烤网上,上下火,
170度,水浴烘烤40分钟,出炉稍冷却就可以轻松脱模。
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6:分3次混合蛋黄糊和蛋白糊,预热烤箱170度;
7:用锡纸把活底模包起来,倒入蛋糕糊,大力振几下;
8:用烤盘装一盘热水放在最下层,烤网放在倒数第二层,模具放在烤网上,上下火,
170度,水浴烘烤40分钟,出炉稍冷却就可以轻松脱模。