灌好的香肠怎么蒸
1、刚灌好的香肠要晾上2天左右,让水分蒸发一下。
2、蒸之前,要把香肠表面用水洗一下。
3、要冷水下锅煮,让水分慢慢渗入肉的组织中。
4、大火烧开,中小火蒸好15分钟。
5、蒸好的香肠出锅了。
6、凉10分钟切片。
7、切好码盘就可以上桌了。
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1、刚灌好的香肠要晾上2天左右,让水分蒸发一下。
2、蒸之前,要把香肠表面用水洗一下。
3、要冷水下锅煮,让水分慢慢渗入肉的组织中。
4、大火烧开,中小火蒸好15分钟。
5、蒸好的香肠出锅了。
6、凉10分钟切片。
7、切好码盘就可以上桌了。