奶酪包的做法

1、第一部，将牛奶，鸡蛋，糖，面粉，依次放入面包桶，中间挖小洞埋上酵母选择和面程序15分钟，每种面粉的吸水性不同，根据自家面粉吸水量调整牛奶用量。

2、十五分钟过后，放入黄油再选择一次和面，15分钟

3、第二，发酵，面团揉好取出，放入八寸圆模具盖上湿布，放入烤箱中层，烤箱下层放一盘温水，35度，一小时。

4、第一次发酵好的面团，可以看到里面是蜂窝状的

5、开始揉面，排气

6、滚远，放入模具

7、第三，放入烤箱进行第二次发酵，直到面团发到2到3倍大

8、发酵好的面包。（上面盖的湿布粘上了面，所以揭下的时候表面的面也被撕掉了～）

9、第四，烤箱提前预热，放入面团，盖上锡纸，180度，25分钟

10、第五，做奶酪馅，把奶酪，牛奶，糖放入容器，隔水加热

11、要一直搅拌知道奶酪变的顺滑无颗粒

12、面包烤好分成四份

13、把每一份面包中间用刀深切两道，不能切断

14、最后，在中间加入刚才做好的奶酪馅

15、加的满满的，挤出来的抹平

16、两面都粘满奶粉

17、完工！