香气满满的番茄虾仁豆腐
1、把西红柿放在沸水里烫一下,剥皮。
2、用搅拌器搅拌番茄汁。
3、葱姜蒜切成末。
4、在平底锅里放些油,把虾仁煎一下,放出来备用。
5、加入洋葱、姜、蒜末,翻炒调味,加入番茄酱翻炒。
6、倒入自己榨的番茄汁(也可以倒入清水,番茄酱的量就要多一些了)。
7、将豆腐和虾仁放入锅中,让它们充分吸收锅中的番茄汁,并加入适量的味觉、酱油、食用飒蛏擢墟油和盐调味。最后,倒些水淀粉使酱汁变稠。
8、装盘,散少量花椒粉,葱花,将热油浇到表面。
9、做给孩子吃的,味道还是很不错的??
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