1、做这道菜要选择有瘦有肥带骨的羊肉。
3、准备好这些辅料：盐和胡椒各两茶匙，面粉一汤匙。
5、取一个大锅，一层包菜，几块肉，撒上盐、黑胡椒粒，还有面粉。
7、上炉大火煮开10分钟，然后转小火炖1-2小时，直至骨酥肉烂，然后加入土豆块。
