凉拌蒜苔的做法

2025-10-30 10:21:03

1、姜切丝，蒜捣碎，干辣椒切成小段

凉拌蒜苔的做法

2、姜蒜辣椒装入碗中，浇上热油

凉拌蒜苔的做法

3、碗里继续加入盐，糖，生抽，醋搅拌均匀备用

凉拌蒜苔的做法

4、蒜苔摘去老的部分，清洗干净备用

凉拌蒜苔的做法

5、洗净的蒜苔放入煮开的水中，焯水50秒

凉拌蒜苔的做法

6、焯水后取出蒜苔，放入准备好的凉白开中过冷

凉拌蒜苔的做法

7、过冷后取出来手撕成细丝

凉拌蒜苔的做法

8、细丝状蒜苔放到盘子里盘起来，淋上调好的汁就可以了

凉拌蒜苔的做法

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