黑椒鸡腿饭的做法

1、黑椒鸡腿饭一定要用鸡琵琶腿用剪刀取出腿骨

2、盖上保鲜膜，将鸡肉捶打松弛

3、然后加黑胡椒，再加一勺生抽、半勺老抽以及耗油抓匀腌制30分钟

4、再按屏幕上的比例调个黑椒汁

5、热锅放油，下入洋葱丝，炒出香味后捞出

6、锅里的底油，皮朝下放入鸡腿肉，中火煎至表面微焦翻面

7、倒入洋葱丝，以及调好的黑椒汁

8、盖盖焖5分钟，最后收浓汤汁，捞起切块

9、搭配自己喜欢的蔬菜，再淋上锅里的汤汁，美味即成