预防口腔上火的5个食谱

春天是万物复苏的季节，随着温度的升高，不少人都会感觉一些上火的症状，如食欲不振、嘴唇干裂、咽喉肿痛等。其实，春天阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥容易使人们普遍感觉到不适。下面为您整理了打败春季的五把“火”的妙招，希望对您有所帮助。

2、吃猪腰巧喉哆碓飙去肾火　 中医诊病的过程中，肾火多为阴虚火旺的虚证，五心烦热，潮热盗汗，头晕目眩，耳鸣耳聋，牙疼尤其夜间疼得厉害但牙龈不肿，或有反复发作的口腔溃到早疫猛疡，还有尿路感染，腰膝酸软等症状都是肾阴虚的表现。　　猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。　　杜仲猪腰汤的做法　　主料：猪腰子300克　　辅料：杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克　　调料：姜5克，盐3克　　制作方法：　　1.杜仲去粗皮;　　2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;　　3.猪腰去脂膜，切片;　　4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。　　功效：补益肝肾、强腰壮骨; 糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。

4、喝猪肝汤巧去肺火 肺火是因为气候骤然变化，身体不能适应：或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。肺有火主要表现为鼻及鼻腔干燥、生疮;干咳、痰黏黄、菝驹阏萱咽喉疼痛、肺部不爽、感觉憋闷等。　　猪肝粥的做法　　主料：大米100克，猪肝50克。　　配料：水600克，花生油300克(约耗30克)，盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。　　制作方法：　　1、将大米洗干净;猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。　　2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。　　3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。　　功效：猪肝粥是用猪肝和大米熬制而成，此粥含铁丰富，且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，适合大部分人群食用。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。