老厨师教你做银耳汤
1、银耳泡开(大概15分钟),剪掉黄色的根部,撕成小朵,反复淘洗。红枣切开。
2、冰糖放多点。因为是唯一的调味料啦。
3、养生枸杞怎么能少。
4、半锅水,银耳煮熟会长大很多,水别少。
5、煮,大火煮开,小火咕嘟。
6、两小时后就变成黏黏糊糊满是骨胶原的银耳汤啦。剪开的红枣味会渗入汤里。
7、不用放淀粉,就很顺滑。
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1、银耳泡开(大概15分钟),剪掉黄色的根部,撕成小朵,反复淘洗。红枣切开。
2、冰糖放多点。因为是唯一的调味料啦。
3、养生枸杞怎么能少。
4、半锅水,银耳煮熟会长大很多,水别少。
5、煮,大火煮开,小火咕嘟。
6、两小时后就变成黏黏糊糊满是骨胶原的银耳汤啦。剪开的红枣味会渗入汤里。
7、不用放淀粉,就很顺滑。