东北美食锅包肉
1、淀粉加水搅拌均匀放置半小时倒掉清水

3、1勺盐1勺料酒抓匀腌制十分钟

5、起锅烧油,油温至8成,放入里脊肉边炸边搅拌,炸到肉片浮起来捞出

7、加入白糖白醋适量生抽

9、倒入调好的料汁、锅包肉,大火快速翻炒,裹上酱汁,最后用香菜点缀即可

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1、淀粉加水搅拌均匀放置半小时倒掉清水
3、1勺盐1勺料酒抓匀腌制十分钟
5、起锅烧油,油温至8成,放入里脊肉边炸边搅拌,炸到肉片浮起来捞出
7、加入白糖白醋适量生抽
9、倒入调好的料汁、锅包肉,大火快速翻炒,裹上酱汁,最后用香菜点缀即可