芒果班戟--免烤甜品 蜜盏爱心满满

2025-05-09 15:10:12

1、将鸡蛋打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(不用打发)将鸡蛋打散

2、倒入牛奶搅拌均匀

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀成为稀面糊。

4、将黄油隔水加热融化成液态后,倒入面糊里,搅拌均匀

5、将稀面糊过筛以后,放入冰箱冷藏静置半个小时

6、平底不粘锅开小火,打一大勺面糊摊开成圆形,煎至面糊凝固(无需加油、无需翻面。)

7、淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮

8、煎的时候没有贴着平底锅的一面)糁袄噗囔朝下铺好,在班戟皮上放适量打发好的淡奶油,放上一块芒果肉,再放上适量打发好的鲜奶油

9、把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面,翻过来,就完成了!

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