懒人菜之千张白菜大杂烩

1、把黑木耳用温水泡软洗净，把香菇用开水泡软洗净，切丝。

2、把瘦肉切丝，用啤酒香油淀粉盐腌制一会。

3、把蒜苗洗净切段，杭椒洗净切斜段，姜切丝。

4、白菜洗净切片，千张洗净切菱形。

5、热锅凉油加姜丝白菜翻炒一会。

6、加黑木耳、千张盐翻炒均匀。

7、加水煮到白菜发软 ，尝味出锅，装在电热锅里。

8、热锅凉油加肉片，翻炒肉片变色捞起。

9、锅里留底油加杭椒香菇丝翻炒。

10、加盐肉片蒜苗一起翻炒均匀。

11、加酱油鸡精翻炒均匀出锅 ，倒在白菜的上面，用电热锅煮着吃。