干炸蘑菇的做法
1、平菇洗净，撕小条，洒少许盐～
2、面粉：淀粉=2:1，一枚鸡蛋，少许盐，搅匀，裹在蘑菇外～
3、放入油锅，炸至金黄色～
4、放入芝麻、孜然粉、花椒粉、碎香菜、鸡粉，搅拌均匀～
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1、平菇洗净，撕小条，洒少许盐～
2、面粉：淀粉=2:1，一枚鸡蛋，少许盐，搅匀，裹在蘑菇外～
3、放入油锅，炸至金黄色～
4、放入芝麻、孜然粉、花椒粉、碎香菜、鸡粉，搅拌均匀～