葡萄酒妙用技巧有哪些

1、红酒煮鸡蛋可以预防感冒把能没过鸡蛋一段高度的红酒倒入锅中，开中火去煮，然后把鸡蛋打入锅中，稍加搅动后停止加热，往里面加入一点白糖，等它不是太热的时候慢慢喝完。一觉醒来，从此感冒是路人。

3、自制浓汤宝将没有喝完的葡萄酒倒入冰格子中冷藏待备用，当炖汤或者炖肉的时候，拿出来一两块做调料食用，既可以去除肉的腥味和油腻，又给人很舒服的感觉，这个方法在很多时候都很实用！

5、保温壶御用除味剂保温壶用的时间长了一定要定时清洗，而用洗涤剂清洗的话会使得保温壶的味道很难闻。而当保温壶中倒入干净的水再加上红酒，冲洗干净后再装水就和新的一样了。

7、用葡萄酒擦玻璃，倍儿亮用酒擦玻璃，对你没听错，白葡萄酒擦出来的玻璃，看着很亮眼。白葡萄酒用水稀释下，倒入喷壶中喷到玻璃上，用抹布那么一擦，立刻亮亮亮。当然，镜子，炉台，厨具也可以用此妙招。