教你做蔓越莓乳酪软欧,吃货学起来
1、将食材称好重量,准备好。

3、厨师机搅拌至出筋膜

5、整理成光滑的面团。

7、乳酪隔水加热搅拌至顺滑,放入糖粉和蔓越莓。

9、分成两个面团,包入馅料。

11、在发酵好的面团上用刀划成喜欢的图案。

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1、将食材称好重量,准备好。
3、厨师机搅拌至出筋膜
5、整理成光滑的面团。
7、乳酪隔水加热搅拌至顺滑,放入糖粉和蔓越莓。
9、分成两个面团,包入馅料。
11、在发酵好的面团上用刀划成喜欢的图案。