龙虾尾怎么做才好吃

1、放入调料煸炒出香味香辣龙虾尾，龙虾尾处理好并清洗干净待用，生姜切片、大葱切段、大蒜切片待用，取一口锅放入食用油，油要稍微多一些，油烧热放入花椒粒、麻椒粒、干辣椒煸炒出香味。

2、加入豆瓣酱进行翻炒调成中火，锅中加入豆瓣酱进行翻炒，当锅中食材炒出红油时放入大葱段、生姜片以及大蒜片翻炒，锅中加入虾尾，并调成大火翻炒。

3、锅中倒入啤酒锅中打入少许黄酒继续翻炒，锅中加入蚝油、生抽、食用盐以及白糖爆炒迷撞笸痉两三分钟，锅中倒入啤酒，啤酒的量差不多到龙虾尾一半的样子就可以了，锅中食材沸腾后转成中火焖煮一讵畿缤耒会。待锅中汤汁收干时，翻炒几下关火就可以了。

4、整理各种配亓歃肿肖料爆炒龙虾尾，龙虾尾处理好并清洗干净待用，大葱白洗净后去皮切成段，青椒洗净用手掰成小块待用，大蒜去皮切成蒜片，生姜去皮切成姜片待用，取一口锅放入食用油烧热，加入生姜片、葱者憨骆吒段以及大蒜片翻炒出香味。

5、加入料酒翻炒均匀锅中加入龙虾尾翻炒，加入料酒翻炒均匀，待锅中龙虾尾黾戊睥荐壳变成红色的时候加入清水大火烧开，待锅中汤汁快要收干的时候把青椒块放入靳陂偃蟛锅中翻炒，锅中食材成熟，撒入食用盐和白糖以及生抽翻炒均匀关火即可。