怎样做出家常菜系列之笋干炖猪肉
1、笋干泡发，猪肉切块，蒜头剥皮，辣椒洗净去蒂
2、锅热，放油1大匙约15ml，放肉炒至表面焦黄
3、放蒜头辣椒和糖，翻炒几下有蒜头香味出来即可
4、放入笋干翻炒几下
5、加入酱油和水，煮滚后继续小火炖30分钟
6、美味完成
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1、笋干泡发，猪肉切块，蒜头剥皮，辣椒洗净去蒂
2、锅热，放油1大匙约15ml，放肉炒至表面焦黄
3、放蒜头辣椒和糖，翻炒几下有蒜头香味出来即可
4、放入笋干翻炒几下
5、加入酱油和水，煮滚后继续小火炖30分钟
6、美味完成