舌尖上的美食：[2]红烧肉
食材
肥而不腻，解馋又美味。
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锅里放油，煸炒五花肉到微黄即可。而后放入干辣椒、草果、八角、姜炒出香味。放入料酒两汤匙，炒几下，再放老抽、生抽炒匀即可。![舌尖上的美食：[2]红烧肉](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/23fd63c5cf672b5fd82667223314f4d0b40327f4.jpg)
到汤汁均匀的裹在肉上就好了，别忘记放点味精，鸡精提味！！
PS：图片与实物有差距哦！！！
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锅里放油，煸炒五花肉到微黄即可。而后放入干辣椒、草果、八角、姜炒出香味。放入料酒两汤匙，炒几下，再放老抽、生抽炒匀即可。