香煎豆腐的做法

1、豆腐切片放好，热锅，冷油，一切一切小火慢慢煎，火大了容易溅油，将豆腐煎至两面泛黄即可夹出，因为老公喜欢吃，所以这道菜豆腐煎的是最走心的

2、将肉切片，用水淀粉拌匀，我为了吃起来更香，在用水淀粉淹肉的时候，放入了少许黑胡椒粉，姜蒜辣椒切粒放好

3、热锅热油，将肉片放入，快速用铲子铲开，肉变白之后捞出备用

4、热锅热油，将姜蒜辣椒放入，炒出香味，将肉片回锅，翻炒一会倒入刚刚刚煎过的豆腐，大火，放入洗好的小葱，小葱炒蔫，即可出锅

5、出锅之前按自己口味放入盐，酱油等调味品即可